Habitam principalmente os rios e regiões alagadas.Alimentam-se de peixes, crustáceos, vermes e ocasionalmente vegetais. Passam a maior parte do dia escondidos, entres os troncos e a vegetação submersa, e a noite é que mantém-se ativos em sua busca por alimento.
Famoso por seu pescoço longo que se assemelha a uma cobra, o animal possui listras verticais pretas que contrastam com a pele clara inferior. O aspecto comprido auxilia na caçada de peixes pequenos e rápidos, anfíbios, minhocas, caracóis e insetos aquáticos. O pescoço é também utilizado como uma espécie de snorkel, possibilitando a respiração em locais de média profundidade.
A diferenciação sexual se dá pelo tamanho. As fêmeas são maiores que os machos, podendo alcançar 30,6 cm, pesando em média 1,5 kg. Já os machos, apesar de possuírem caldas maiores, não ultrapassam os 28,4 cm, pesando em média 1 kg e podendo chegar aos 2 kg.